Chắc có lẽ là trong số chúng ta ít nhiều gì thì cũng đã từng nghe nói về “Cơm hộp của Nhật” mà tiếng Nhật thường được gọi là “Bento”. Thế thì Bento là gì nhỉ?
Bento弁当 là tên gọi của món cơm hộp rất phổ biến ở xứ hoa anh đào. Hộp cơm Bento truyền thống thường bao gồm các món như cơm, cá, thịt, rau cải...và thường được xếp gọn gàng trong 1 chiếc hộp hình chữ nhật bằng sứ có những ngăn chia gọn gàng, hay đơn giản là 1 hộp chứa bằng nhựa đó các bạn ạ. Bento được người Nhật mang đi theo ăn khi đi tàu, đi học, đi ngắm hoa…v.v… Nói chung, có rất nhiều loại cơm hộp Bento khác nhau và mỗi loại đều có những đặc điểm độc đáo thú vị riêng đó mấy bạn hihi\
Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn biết một loại Bento của Nhật, đó là Kyaraben hay Charaben mà cả 2 đều là chữ viết tắt của Character Bento キャラクタ弁当.. Kyaraben là loại cơm hộp thường được trang trí với những hình nhân vật truyện tranh nổi tiếng như mèo Hello Kitty, chú Totoro,Doraemon, Pikachu hay chú ếch Kerropi… đến những chú heo xinh xắn, những chú mèo ngộ nghĩnh,những chú chim cách cụt dễ thương... hay với những hình vẽ hoa lá cỏ cây, nhà cửa ...Với đặc điểm là tính sáng tạo cao và vô cùng đẹp mắt, loại cơm hộp Kyaraben thể hiện rõ quan điểm về ẩm thực của người dân xứ anh đào: thức ăn không chỉ để ăn mà còn để nhìn và được chiêm ngưỡng như là 1 tác phẩm nghệ thuật nữa.
Mới thoạt nhìn các bạn có thể nghĩ là làm sao ta có thể trang trí được hộp cơm sáng tạo và xinh đẹp thế này??? Khó quá à phải hem? Nhưng thật sự không khó vậy đâu các bạn ơi hihihi …Chỉ cần được hướng dẫn và giải thích những kiến thức căn bản về Kyaraben cộng thêm 1 chút ít khéo tay, 1 chút ít sáng tạo và quan trọng nhiều nhất là nắm vững những nguyên tắc, quy luật phối hợp trong cách tạo hình là món gì thì mình bảo đảm hình gì các bạn cũng sẽ làm được hết hehehe ...
Thế thì chúng ta có thể đến đâu thì mới được hướng dẫn làm những hộp Character Bento xinh xắn và độc đáo như thế này đây??? Các bạn đừng vội băng khoăn bởi vì hôm nay mình xin được bật mí cho các bạn biết 1 thông tin hết sức thú vị. Đó là nhân chuyến từ Nhật trở về thăm quê hương lần này thì chị Hương- Mira chan's Kitchen sẽ phối hợp cùng với MOF Japanese Sweets & Cafe tổ chức lớp học làm Character Bento ngay đúng vào dịp ngày của mẹ năm nay.
Lớp học sẽ được tổ chức vào [COLOR="#FF0000"][SIZE=3]ngày 13/5 tại MOF Japanese Sweets & Cafe Kumho[/SIZE][/COLOR]. Đến với lớp học các bạn sẽ được phát giáo trình miền phí về cách làm Bento vô cùng chi tiết. Được cung cấp đầy đủ nguyên liệu để thực hành. Và hơn hết là các bạn có thể tự tay mình làm và trang trí những hộp cơm xinh xắn,tinh tế để đem về nhà tặng mẹ hay các bạn có thể tự tay làm ra những chiếc hộp cơm thật đẹp mắt để dành tặng cho một nửa của mình thì còn gì bằng. Và ắt hẳn là bạn bè của các bạn cũng sẽ lác mắt hết khi được xem những hộp cơm theo phong cách của các bạn và sẽ trầm trồ khen ngợi về tài năng khéo léo của các bạn nữa đấy. Sau lớp học, bạn sẽ được cấp chứng chỉ công nhận đã học qua lớp làm Kyaraben được phối hợp tổ chức bởi Mira chan's Kitchen và MOF Japanese Sweets & Cafe. Ngoài ra các bạn còn được tham gia rút thăm trúng thưởng với những phần quà hết sức độc đáo và thú vị được đem từ Nhật về nữa nhé.
Có thể tự tay làm ra những chiếc cơm hợp Bento tuyệt đẹp thế này thì quả thật là quá tuyệt vời đúng không nào ???Thế thì các bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhanh chân đến các chi nhánh gần nhất của MOF Jap[anese Sweets & Cafe để đăng ký ngay 1 suất cho mình đi nào.
MOF Japanese Sweets & Cafe
1. 30 Le Loi St., Dist.1, HCMC Phone: (08)38277.898
2. B3-17A Vincom Shopping Mall, 70-72 Le Thanh Ton St., Dist.1, HCMC Phone: (08)3936.9779
3. Saigon Pearl, 92 Nguyen Huu Canh, Binh Thanh Dist., HCMC Phone: (08)3514.9790
4. Parkson Hung Vuong Plaza, 126 Hung Vuong, Dist. 5, HCMC Phone: (08)22220460
5. Kumho Asian Plaza, Crn Nguyen Du & Le Van Huu Phone: (08)3521.8606
6. Crescent-Mall – 2F-101 Ton Dat Tien, Dist.7, HCMC Phone: (08)54137332
.jpg)
