đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Đùi ếch chiên giòn sốt cay 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 230 công thức món ăn & 352 bài blog

 Đùi ếch chiên giòn sốt cay
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 80.000đ

Nguyên liệu

0,5 kg đùi ếch
120 gr bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký
125 ml nước
Rau thơm, xà lách, cà chua bi
đường, hạt nêm, tiêu
dầu ăn, tương ớt, tương cà

Món đùi ếch chiên thật đặc biệt nhờ có một lớp bột chiên giòn vị trà xanh bên ngoài tạo độ giòn nhanh chóng, ít béo và thơm ngon hơn, giúp bạn ghi điểm cao trong thực đơn gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Đùi ếch lột bỏ phần da, rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp đùi ếch với ít hạt nêm, đường, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị. Rau thơm, xà lách, cà chua bi. Khuấy đều 120gr  bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký với 125 ml nước. Vừa khuấy từa tán nhẹ tay đến khi bột mịn là được.

    Đun nóng chảo, rưới dầu ăn cho ngập chảo. Đun sôi dầu ăn ở nhiệt độ 140 độ C.

    Nhúng từng miếng đùi ếch vào bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký, sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng giòn. Vớt ra, để qua giấy thấm dầu, cho đùi ếch ra đĩa, trang trí. Thưởng thức kèm  tương ớt, tương cà.

    Thực hiện: Hoàng Phúc

    Ảnh: HT STUDIO

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39445

    Bài viết: 1459

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2072

    Bài viết: 21