đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Lẩu nấm chay 18 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuy205
Đầu bếp: thuy205

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

Lẩu nấm chay
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 100.000 VNĐ

Nguyên liệu

Nấm đùi gà 200g, nấm kim châm 150g, nấm bào ngư 200g, nấm rơm 200g...và các loại nấm nào mà bạn yêu thích
Rau củ để hầm nước dùng: su su, cà rốt, củ cải trắng, bắp ngọt
Đậu hũ non 2 cây
Rau nhúng lẩu: rau muống, tần ô, cải thảo...
bún tươi 500g
Gia vị: hạt nêm từ nấm, muối, nước tương, ớt...

Nấm tươi giàu giá trị dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, một số axitamin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Chính vì thế mà người ta có thể nói "nấm thách thức thịt gà". Nào chúng ta cùng thưởng thức món ăn hấp dẫn này thôi.

Các bước thực hiện

  1. 1

     su su, củ cải trắng, cà rốt, bắp ngọt. Cắt khoanh và hầm khoảng 45 phút.

  2. 2

    Các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo. Nấm đùi gà xắt miếng vừa ăn. Bày ra dĩa.

  3. 3

    Các loại rau rửa sạch, ngâm nước muối loãng, để ráo nước, cắt khúc ngắn, bày ra dĩa.Đậu hũ rửa sơ với nước, cắt khoanh.

  4. 4

    Nước hầm rau củ lược bỏ xác, lấy phần nước. Nêm thêm muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.

    Dọn ra bếp lẩu.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng