Xúp Kim chi bánh xếp Nhật

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 177 công thức món ăn & 105 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Xúp kim chi bánh xếp Nhật
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 59.000đ
  • 325 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt gà 80 gr
Bánh xếp 4 cái
Cải bó xôi 50 gr
Kim chi 50 gr
Nước kim chi 50 ml
Rong biển tươi, hành ba rô, cải thảo
Muối, hạt nêm, tiêu

Món "Xúp kim chi bánh xếp" của người Nhật mang đến một hương vị đặc biệt. Cay nồng, chua dịu, vị ngọt của rau cải cùng những miếng bánh xếp nóng hổi đem đến một trải nghiệm thú vị.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Thịt gà làm sạch, lọc bỏ xương, da, bằm nhuyễn. Cải thảo, hành ba rô rửa sạch băm nhuyễn. Trộn thịt gà, cải thảo, hành ba rô với chút muối, hạt nêm, tiêu.
  2. 2
    Trải miếng bánh xếp ra, cho phần nhân thịt gà vào giữa, gói lại. Bắc chảo dầu, thả từng cái bánh xếp vào chiên chín vàng hai mặt. Bắc nồi nước, đun sôi nước kim chi.
  3. 3
    Nước sôi thả phần kim chi lá vào đun sôi trở lại. Cho tiếp rong biển, nêm nếm gia vị. Sắp bánh xếp, chả cá xoắn, cải bó xôi ra tô, chan nước xúp lên, trang trí ngò tây. Dùng nóng.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • minhduy

    minhduy

    15:22 26/05/2010
    mình thích món Nhật và Hàn lắm, nguyenthanh giới thiệu thêm nhiều món Nhật và Hàn nhé
  • nguyetamuro

    nguyetamuro

    16:07 26/05/2010
    Ngon ngon!
  • camtu

    camtu

    07:10 28/05/2010
    Món này làm vào cuối tuần được nhỉ.