- 12/10/2012 17:30 - 1244 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà mái tơ
- 1 TSP tương ớt
- 5 lát gừng ( thái chỉ )
- 1 TSP đầy xả bầm
- 2 tép tỏi bầm nhuyễn
- Gia vị để kho
-1 phần đường
-1 phần nước mắm
-1/4 muối
-1/4 msg ( optional )
-1 phần nước Pha nhiều để xài dần
- 1/2 TSP dầu hạt điều
Cách Làm:
Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn ( hoặc rút xương thái miếng )
( Hạt điều 1 gói = cho 1 cup dâu ăn đun thật nóng cho hạt điều vào chảo dâu chiên thật nhanh , rồi vớt hạt điều ra bỏ , ta sẽ có dầu hạt điều )
Cho 1 TSP dầu hạt điều vào nồi phi hành , tỏi , rồi cho thịt gà vào ào sơ , cho ớt , xả chế gia vị vừa ngập thịt gà , nấu lưa nhỏ , khoảng 15 - 20 phút thì ăn được
Các bài liên quan
-
Cách làm món Chả đùm thịt gà 1216 lượt xem
-
Bún gà Hàn Quốc 1227 lượt xem
-
Cánh gà tẩm mật ong 1235 lượt xem
-
Canh cá đối nấu riêu 1458 lượt xem
-
Cổ Cánh Gà Xào Chua Ngọt 1438 lượt xem
Được tìm nhiều nhất
