Bánh canh là món ăn khá phổ biến ở miền Nam. Có rất nhiều cách chế biến bánh canh khác nhau như nấu với cá, thịt, giò heo… nhưng độc đáo và phá cách nhất phải kể đến bánh canh ghẹ.

Trong chuyên mục ẩm thực lần này Tạp Chí Gia Đình mách bạn 1 địa chỉ bánh canh ghẹ mới tại Quận 2, đó chính là Bánh canh cua ghẹ Cà Ná số 198 đường Trần Não - Quận 2.TP.HCM, địa chỉ quen thuộc của những ai đã trót “kết” món bánh canh ghẹ.

Tô bánh canh ghẹ Cà Ná gồm một con ghẹ to, chắc nịch, nổi lên xăm xắp trên mặt tô nước lèo nóng hổi màu vàng tự nhiên được làm từ phần gạch ghẹ, miếng chả cá vàng ươm, kết hợp với bánh cá, một món ăn kèm khá lạ và độc , một loại bánh chiên (ăn giống bong bóng cá trong soup), bánh này được ăn giống như giò quẩy, nghĩa là nhúng vào bát bánh canh lúc còn đang nóng, chờ cho nó hơi mềm và thấm gia vị trong nước dùng thì ăn là ngon nhất.… Tay cầm con ghẹ tách từng múi thịt chấm với nước chấm khá đặc biệt có vị của chanh muối rất độc đáo. Trộn đều tô bánh canh cho it chanh ớt nữa, rồi từ từ thưởng thức từng sợi bánh trắng, mềm dẻo cùng với phần thịt ghẹ tươi ngọt lịm, đậm đà thì thật là hấp dẫn.

Ngoài ra Bánh Canh Ghẹ Cà Ná còn giao hàng tận nơi, hotline : 01243 476 477 ­– 0938 476 477 , chỉ có 2 mức giá bánh canh ghẹ vừa 55.000đ và bánh canh ghẹ to 75.000/phần.

Ghẹ dùng để chế biến món ăn tại quán là ghẹ tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ chính vựa hải sản uy tín nhiều năm của nhà hàng là hệ thống Vựa hải sản Cà Ná hoạt động trên 15 năm là một địa chỉ khá quen thuộc của các thực khách mê hải sản. Chính vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như vệ sinh thực phẩm khi thưởng thức món bánh canh ghẹ tại đây. theo tiết lộ của chủ vựa tại đây thì ghẹ Phan Thiết rất được ưa chuộng của giới sành ăn Sài Gòn, ghẹ tại đây chỉ lấy từ vùng biển Cà Ná nên thịt ghẹ thơm ngọt, chắc thịt hơn.

Là một trong những vựa hải sản ra đời sớm nhất tại Quận 2.TP.HCM, đến nay Vựa Hải sản Cà Ná là nơi cung cấp hải sản uy tín cho những nhà hàng nổi tiếng, hệ thống siêu thị metro, lotte với giá cả ổn định, Với mong muốn mang đến cho quý khách những sản phẩm với chất lượng tôt nhất, giàu giá trị dinh dưỡng, đặc trưng hải sản Phan Thiết đến tất cả thực khách yêu thích hải sản mà không cần phản đến Phan Thiết. cam kết chỉ cho ra những sản phẩm với chất lượng tốt nhất để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.


Ngoài bánh canh ghẹ, hệ thống vựa hải sản Cà Ná còn có nhà hàng hải sản Cà Ná tại số 22 Lương Định Của – P.Bình An – Quận 2 (đối diện Chùa Huệ Nghiêm) Nhà hàng theo phong cách Ẩm thực sân vườn sinh thái với thiết kế chòi lá ven sông, bao quanh là rợp bóng cây xanh, không khí vô cùng trong lành là một điểm đến thú vị cho các thực khách yêu thích hải sản tươi sống, muốn gần gủi thiên nhiên nhưng không muốn đi xa trung tâm Sài Gòn.

Khi đã đặt chân đến nhà hàng Hải Sản Cà Ná bạn nên thử qua những món tuyệt vị như : Tôm hùm Baby nướng bơ tỏi, Cà ri Cua, Cà ri ghẹ, Ốc Hoàng Hậu hấp gừng, gỏi rau lang ốc gai. Hay cá Bò Giáp nướng muối ớt, với bộ da rất dầy dùng để chiên chấm mắm me thì nhâm nhi ít bia nữa thì ngon phải biết. Những món ngon nhớ đời này không những cung cấp cho bạn một nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn để lại ấn tượng sâu sắc về quy cách chế biến và nghệ thuật thưởng thức.

Ngày nay, không chỉ dừng lại ở nhu cầu ẩm thực đơn thuần, khi đến một nhà hàng thực khách muốn kiếm tìm những trải nghiệm mới lạ và tận hưởng không khí thật thoải mái sau những giờ làm việc căng thẳng.

Dưới đôi tay tài hoa của các đầu bếp bản xứ nhiều năm kinh nghiệm và am hiểu ẩm thực 3 miền, những món hải sản mang hương vị thơm ngon, đậm đà và giàu dưỡng chất lần lượt được dọn ra bàn ăn sẽ khiến thực khách phải hài lòng khi một lần nếm qua. đồng thời là nơi đáp ứng nhu cầu thay đổi khẩu vị của gia đình, họp mặt bạn bè, liên hoan, tiệc tùng. Hãy cùng đến nhà hàng Hải sản Cà Ná để thưởng thức những món hải sản hoành tráng và hấp dẫn bạn nhé!



Nhà Hàng Cà Ná: 22 Lương Định Của – P.Bình An – Quận 2 (đối diện Chùa Huệ Nghiêm)
Bánh Canh Ghẹ Nguyên con : 198 đường Trần Não - Quận 2.TP.HCM