đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh phở cuốn thịt 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Pham Trung
Đầu bếp: Pham Trung

Hãy coi mọi chuyện trở nên đơn giản thôi!

Pham Trung đã gửi 19 công thức món ăn & 46 bài blog

Bánh phở cuốn thịt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

bánh phở (loại đã thái dùng làm phở cuốn) 500 g
bánh đa 2 xấp
thịt ba chỉ 300 g
rau sống
chuối xanh, dưa chuột
nước mắm, chanh, tỏi, ớt

Trời nắng nóng, bạn hãy trổ tài thết đãi cả nhà món ăn lạ miệng: Bánh phở cuốn thịt, các loại rau thơm chấm cùng nước mắm chua ngọt. Vị đậm đà của nước mắm hòa cùng vị béo của thịt sẽ khiến bạn có một bữa ăn thú vị

Các bước thực hiện

  1. 1

    Các loại rau sống nhặt sạch, trộn đều cùng nhau, rửa và ngâm nước muối.

    Thịt chân giò khi mua nên bó vào cho chặt, nếu là thịt ba chỉ nên chọn miếng ít mỡ. Cho tất cả thịt vào luộc, nhớ mở vung đun sôi với lửa nhỏ để thịt được trắng.

     

  2. 2

     

    Thái thịt thành từng miếng mỏng, xếp vào đĩa.

    Pha bát nước chấm chua ngọt dịu nhẹ với các nguyên liệu hanh, ớt, tỏi, đường, nước mắm…

     

  3. 3

     

    Chuối xanh và dưa chuột gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

    Trải một lớp bánh đa, một lớp phở cuốn, thêm rau sống, thịt, chuối xanh, dưa chuột, cuộn lại thật chặt và chấm cùng nước mắm.

    Tùy vào số lượng người ăn và sở thích của mình, bạn có thể thêm hay bớt nguyên liệu tùy thích. Chúc bạn ngon miệng với món ăn thú vị này.

    Theo vietbao

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • HanhTim

    HanhTim

    01:17 12/03/2012

    Ở HN gọi là phở cuốn, nhưng thường là cuốn thịt bò bằm phi tỏi nên rất thơm, nhứt là nếu nhà có trẻ con lười ăn thịt thì đây sẽ là món mà lũ trẻ ăn được nhiều thịt nhứt! 

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47925

    Bài viết: 286

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39160

    Bài viết: 1221

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

 
 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

Baby.marry.vn | Chăm con khỏe, nuôi con tốt