• 23/10/2011 22:55 - 66018 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 9 bình luận

Đầu bếp: poohpoohxynk

một ngày ngập niềm vui với cảm giác bước lên cân 44kg :))

poohpoohxynk đã gửi 25 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Gà mẹ che chở cho Gà Con~ làm bento gà mẹ gà con và nghe Nhật Kí của Mẹ-Hiền Thục, trong lòng nhớ quá! :)

Các bước thực hiện

1. 1

    

   

   Bước 1: 50gr thịt băm ướp với xíu hạt nêm, nước tương và hành lá. Bỏ vào thêm 1 trái trứng cút rồi trộn đều, sau đó viên tròn và đem chiên như chả trứng bình thường nhé.

   

   Bước 2: xúc xích cắt làm đôi, dùng dao hoặc kéo cắt làm hình sao năm cánh, sau đó dùng đũa úp phần cánh xuống nước đun sôi để xúc tu bạch tuộc xoè ra nha.

   

   Bước 3: cà rốt cắt hình tuỳ thích rồi đem luộc chín, cà chua xắt lát mỏng thiệt mỏng là xong phần chuẩn bị căn bản rồi đó.

   

   Bước 4: để có màu đẹp, tán nhuyễn long đỏ trứng gà luộc, rồi trộn chung với cơm và xíu nước tương xí mụi chua chua ngọt ngọt. Nhớ cắm cơm nhiều nước để khi bỏ vào bao ni long nắm được chắc tay.

   

   Bước 5: nắm cơm thành hình trứng thuôn dài, cắt cà rốt thành mào và mỏ gà mẹ, còn gà con thì được tỉa từ trứng cút. Lót bên dưới ổ một lớp xà lách, rồi đến chả trứng mini cuối cùng là bạch tuộc hầm hố nhé.

   

    Trang trí chút xíu xiu là hộp cơm trưa nhìn thật hấp dẫn rồi.

   

   Đầu tư một chút cho bữa ăn thêm sắc màu

   

2. 2

   bài đã đăng trên Ione.net

• Cốm
• đơn giản
• dễ làm

Các bài liên quan