Có nhiều người nghĩ rằng “làm dâu”cũng như đeo thêm cái “gông” vào cổ. Làm sao có thể dung hòa mối quan hệ mẹ chồng – nàng dâu một cách tốt đẹp. Điều đó có khó với nàng dâu thời hiện đại?

Chúng tôi có dịp trò chuyện với những người phụ nữ hiện đại, họ sống tình cảm và là những người nội trợ khéo léo, biết giữ lửa hạnh phúc. Bí quyết của họ là gì? Cùng lắng nghe những chia sẻ thú vị của họ nhé!

Biết học hỏi từ mẹ chồng

Kim Quyên – Kế Toán, Q. 3, TP. HCM cho hay, khi mới về làm dâu chị cũng vụng về lắm. Rất may, được mẹ chồng chỉ bảo, từ một người không rành mấy trong việc lặt rau, kho cá… nay chị có thể mạnh dạn và thuần thục nấu được tất cả các món, kể cả những món cầu kỳ như lẩu mắm, bún bò, cà ri...

Đặc biệt, mẹ chồng chị còn truyền lại bí quyết để nấu những món ăn ngon. Thật sự không quá khó, đó chính là khâu lựa chọn nguyên liệu sạch, chế biến kỹ càng lẫn sử dụng gia vị tẩm ướp. “Mẹ luôn dạy tôi rằng hãy chọn gia vị nấu nướng có uy tín lâu đời, xuất xứ rõ ràng, thành phần chính có nguồn gốc từ thiên nhiên sẽ tốt sức khỏe, ít bị bệnh tật”. Được mẹ truyền cho bí quyết hay, tôi nghĩ thầm trong bụng, dại gì mà không làm theo. Tôi đã thấy rất đúng, và đây cũng là bí quyết để tôi giữ lửa hạnh phúc cho đến tận bây giờ” – chị chia sẻ.

Biết nhiều chưa chắc đã khổ nhiều

Có nhiều người cứ nghĩ “biết nhiều thì sẽ khổ nhiều”, tuy nhiên có một số chị em có quan niệm khác, như chị Thu Vân - Nội trợ, Q. 2, TP. HCM đã có lần chia sẻ: “Với tôi thì khác, may mắn tôi cũng biết nấu nướng trước khi về nhà chồng và không lấy làm khổ sở khi đối diện với bếp núc. Nhờ vậy, tôi luôn được mẹ chồng nhìn với ánh mắt nể trọng hơn các chị em dâu khác là vừa làm việc giỏi và biết nội trợ giỏi.

Mỗi khi có dịp sum họp gia đình, tôi luôn sáng tạo thêm các món ăn có khẩu vị mới lạ để chiêu đãi cả nhà như: lươn cuộn nấm, bò áp chảo, lẩu hải sản nấu cà ri… Với sự kết hợp hài hòa giữa gia vị tẩm ướp và các loại hải sản, thịt cá luôn đem đến vị đặc biệt cho món ăn. Mẹ chồng tôi luôn tóm tắc khen ngon. Đi đâu, mẹ cũng khoe có một nàng dâu khéo léo, khiến tôi rất vui. Với tôi, nấu nướng cho gia đình bao giờ cũng là niềm hạnh phúc mỗi ngày”.

Tuyệt chiêu với món mới

Chị Hồng Phúc – Bình Thạnh, TP. HCM vừa làm dâu được 2 tháng, cũng là người thích sáng tạo, nhất là trong nấu nướng. Mới đây, được bạn bè giới thiệu một loại cà ri lâu đời, nên thêm vào món lẩu hoặc món cá kho cũng rất mới lạ và hấp dẫn. Chị đã thử ngay và thấy rằng giảm được bớt mùi tanh của cá hẳn và mang đến hương vị thơm nức cho món cá kho cùng màu sắc vàng rộm, bắt mắt trên bàn ăn. Đặc biệt, là được mẹ chồng chị khen ngon nức nở với sự sáng tạo mới so với cách kho cá truyền thống. Không ngừng ở đó chị còn sáng tạo cho món thịt kho với gia vị là bột cà ri và ngũ vị hương đã cho kết quả thơm ngon ngoài sức tưởng tượng. Thế là, chị vô tình ghi thêm điểm với mẹ chồng và giúp hai mẹ con hào hứng trong việc trao đổi về bếp núc. Chị rất vui vì có một sự khởi đầu tốt đẹp và chỉ một chút sáng tạo mới trong món ăn mỗi ngày đã giúp cả gia đình hứng khởi hẳn lên như là được thưởng thức một món mới hoàn toàn.

Với người phụ nữ yêu bếp yêu gia đình, họ đã tìm được tiếng nói chung với mẹ chồng qua những món ăn, thêm hạnh phúc mỗi ngày. Còn bạn, bạn đã rút ngắn được khoảng cách với mẹ chồng chưa? Hãy bắt đầu mối quan hệ mà khởi nguồn là những món ăn nhé!

Thanh Thanh

Box: Bột cà ri Việt Ấn do xí nghiệp liên doanh VIANCO sản xuất, với các thành phần nguyên liệu chính từ thiên nhiên của Việt Nam như: quế, gừng. đại hồi, tiểu hồi, đinh hương, nghệ… tốt cho sức khỏe. Ngoài cà ri Việt Ấn, VIANCO cỏn có thêm các loại gia vị khác: ngũ vị hương, gia vị nấu súp, phở, bún bò… 

Các bài liên quan