Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi Ailaudu

TRÁNH CAY MẮT KHI CẮT HÀNH, ỚT
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Không ít bà nội trợ nước mắt ngắn, dài vì bị cay mắt khi cắt hành tím hay ớt. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn thực hiện công việc này dễ dàng hơn:- Trước khi cắt các loại hành, ớt các bạn nên cho chúng vào tủ đông để chừng vài phút rồi mang ra cắt bình thường.- Bạn cũng có thể để thau nước
- 4558 xem
- 2 Thích
- 1 bình luận
Mẹo làm sạch nhanh lò vi sóng
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Làm sạch lò vi sóng của bạn không phải là một việc vặt... Bạn hãy làm theo các bước sau nhé.Bước 1: Tháo mặt xoay hoặc khay Nếu lò vi sóng của bạn có một khay hay mặt xoay di động, hãy lấy nó ra rồi rửa bằng nước ấm và nước rửa bát. Thức ăn vẫn bị dính ư? Bạn có thể chà rửa một cách an toàn với
- 4640 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận
Biến tấu dây thừng thành cây thông Noel tuyệt đẹp
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Các bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Chóp nhựa/ Vật hình chóp- Dây thừng- Keo sữa- Thông gỗ, hoa trạng nguyên giả- KéoBước 1: - Trước tiên, nhúng dây thừng vào bát đựng keo sữa.Bước 2: - Sau đó, cuốn dây thừng quanh vật có hình chóp theo ý thích của mỗi
- 2337 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
Bánh Khúc Cây Cùng Lời Chúc Merry Christmas
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Bánh Khúc Cây Cùng Lời Chúc Merry ChristmasMerry Christmas! Chúc Giáng sinh vui vẻ! Đó là lời chúc vang lên khắp nơi với mong ước mọi người đều được vui vẻ, an lành. Từ lâu, Noel đã trở thành lễ hội chung vui của tất cả mọi người trên mọi quốc gia, nhưng để ngày lễ này thực sự vui trọn vẹn, bên cạnh
- 2957 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Những thực phẩm “hút sạch” chất béo
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Muốn giảm béo một cách khỏe mạnh, hãy thêm các loại rau sau trong bữa ăn hằng ngày:1. Măng Nhiệt lượng: 19kl. Măng ít chất béo, ít chất đường và nhiều chất xơ. Ăn măng không những thúc đẩy cho dạ dày đường ruột nhu động, trợ giúp tiêu hòa, đẩy thức ăn tích tụ và phòng chống táo bón, mà còn
- 3748 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Ăn khế chữa bệnh
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Trong đông y, khế được gọi là ngũ liễm, nghĩa là quả có năm múi. Trong dân gian hay truyền nhau câu đố: "Cái gì năm múi, tứ khe/ Cái gì nứt nẻ như đe lò rèn/ Quả khế năm múi tứ khe/ Quả na nứt nẻ như đe lò rèn".Ở thôn quê, khế thường được trồng cuối vườn, trồng chơi và
- 1922 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Cách chọn mua trái cây ngon
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Để lựa chọn trái cây ngon, chất lượng như ý thì không phải dễ, nhất là đối với các bạn trẻ ở thành thị. Trên thực tế có không ít người tiêu dùng mua phải cam ăn chua như chanh, măng cụt sượng , sầu riêng ăn nhạt nhẽo.Mua cam, quýt (miền Nam)Không nên chọn trái có màu vàng tươi đã rụng cuống, có thể
- 3863 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình.
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Khi tổ chức bữa ăn, có một số nguyên tắc căn bản cần nhớ như sau:1. Nhu cầu các thành viên trong gia đìnhChọn những thực phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu khác nhau của các thành viên trong gia đình, căn cứ vào tuổi tác, giới tính, tình trạng thể chất và nghề nghiệp của họ.Ví dụ:- Trẻ em đang lớ
- 2100 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Ăn khế chữa bệnh
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
PNO - Trong đông y, khế được gọi là ngũ liễm, nghĩa là quả có năm múi. Trong dân gian hay truyền nhau câu đố: "Cái gì năm múi, tứ khe/ Cái gì nứt nẻ như đe lò rèn/ Quả khế năm múi tứ khe/ Quả na nứt nẻ như đe lò rèn".Ở thôn quê, khế thường được trồng cuối
- 4572 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận
Cách bày bàn ăn cho bữa tối Noel
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ ấm cúng với gia đình và những người bạn thân trong đêm Noel này, việc trang trí và bày biện sao cho bàn ăn thật đẹp là rất quan trọng. Trước hết bạn cần những thứ sau:- Khăn trải bàn. Dùng lớp khăn dưới một màu để làm nền, nên chọn màu trắng vừa đơn giản vừa sa
- 4121 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
2 món ngon cho đêm Giáng sinh
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Cũng gà, cũng sôcôla… nhưng bạn phải cất công cũng như phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu phụ và gia vị để có thể chế biến món ngon cho gia đình, bạn bè thưởng thức trong đêm Noel.BÁNH PHÔ MAI – SÔCÔLA Nguyên liệu: Phômai: 250g; trứng: 2 quả; đường: 125g; kem weeping: 250ml; sôcôla trắng: 150
- 6161 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
Phân biệt các loại bột làm bánh
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
1. Bột mì thường: hay còn gọi là bột mì đa dụng. (Plain flour, all-purpose flour).Đây là loại bột phổ biến nhất và thường được sử dụng nhiều khi làm bánh ngọt "cây nhà lá vườn". Loại bột này có ứng dụng rộng rãi trong nhiều công thức bánh ngọt để tạo sự tiện lợi cho người làm bánh. Còn với các
- 6531 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận
Tầm quan trọng của rau xanh
Ailaudu 126 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Rau nằm trong nhóm thức ăn thứ tư, cung cấp vitamin và muối khoáng… Nếu tính lượng đạm có trong 100gram rau, có thể thấy một số loại rau rất giàu chất đạm như: bồ ngót 5 gram, rau muống 3 gram. Mặc dù chất đạm có nhiều trong thịt, cá từ 14 – 15 gram, nhưng thịt, cá đắt tiền, không phải ai cũng có kh
- 4365 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận