Bầu nấu lòng gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tình yêu đi qua đường dạ dày, tình yêu sinh viên thì đôi khi chỉ là những món dân giã giản đơn vì kinh…

Tình yêu đi qua đường dạ dày, tình yêu sinh viên thì đôi khi chỉ là những món dân giã giản đơn vì kinh phí hạn hẹp. Nhưng nó gắn liền với một thời tuổi trẻ bao khó khăn với những yêu thương và mộng mơ. Có lẽ vì vậy mà người yêu mình luôn hài lòng với những gì mình nấu 
NGUYÊN LIỆU :

-Bầu xanh. 

– 1 bộ lòng gà

– 1 chút hành hoa và mẩu gừng nhỏ (nếu thích)

– Dầu ăn và bột canh


CÁCH LÀM 
Bầu gọt vỏ thái sợi 

Tiết, gan, tim và lòng gà thái nhỏ 

Thái nhỏ đầu củ hành hoa (hoặc thái một củ hành khô riêng), phi thơm với dầu ăn rồi cho bộ lòng gà vào xào, nêm bột canh vừa ăn rồi xào chín. Khi chín, mề gà xòe tròn hình bông hoa và đổ màu thâm đều. 


Đổ nước vào đun sôi rồi cho bầu vào. 


Gần được cho hành hoa vào 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 31
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.