CÁ DIÊU HỒNG SỐT CÀ CHUA
Cuối tuần cả nhà mình thường hẹn nhau nấu ăn chung. Một nguyên liệu món ăn dễ làm mà giá cả rẻ nhất là cá diêu hồng. Vừa…
Cuối tuần cả nhà mình thường hẹn nhau nấu ăn chung. Một nguyên liệu món ăn dễ làm mà giá cả rẻ nhất là cá diêu hồng. Vừa có thể chiên sốt cà chua và cả làm lẩu.
Cá diêu hồng sốt cà chua
Nguyên liệu
- 2 con cá diêu hồng cỡ vừa
- 4 trái cà chua lớn.
- Rau thơm trang trí
Chế biến
- Cá diêu hồng mua về làm sạch ruột, bỏ mang, cắt vây.
- Đun nóng dầu ở chảo rồi cho cá vào chiên. Sau đó trở đều hai mặt.
- Làm nước sốt cà chua bằng cách phi thơm hành mỡ, cho cà chua vào xào, cho nước mắm, hạt nêm, đường, nước sôi nguội vào xào cho cà chua mềm nhuyễn thì sốt lên cá vừa chiên.
Món ăn kèm cơm nóng,bún trắng đều rất ngon.
Cá diêu hồng sốt cà chua
Giờ thì cũng nhau nâng ly bữa cơm sum vầy thôi.
Đăng lúc:
Love 1
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.