Mắm chấm ốc luộc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chia sẻ lại cách pha nước mắm chấm ốc luộc theo khẩu vị nhà mình cho bạn nào muốn tham khảo nhé

nuoc-nam-cham-oc-luoc

Nguyên liệu:

  • Đường
  • Nước lọc
  • Mắm ngon
  • Tương ớt
  • Nước cốt chanh
  • Cây sả
  • Rau mùi
  • Lá chanh
  • Quả quất (quả tắc)
  • Ớt, gừng

Cách làm

  • Pha theo tỷ lệ 1 đường : 2 nước lọc : 1,5 mắm, đun sôi khoảng 3 phút cho hỗn hợp nước mắm sánh lại, chờ nguội.
  • Sau đó, thêm vào đó 1/3 thìa tương ớt,  1 thìa nước cốt chanh, sả thái khoanh tròn mỏng, rau mùi thái nhỏ, lá chanh thái chỉ, quất thái lát mỏng và ớt, gừng giã nhuyễn
  • Lưu ý: Phải giã mới chuẩn vị nước mắm ốc và ở đây mình dùng thìa canh để đong nhé

Chúc thành công.

nuoc-nam-cham-oc-luoc

Mắm chấm ốc luộc

Đăng lúc:
   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.