Mắm chấm ốc luộc
Chia sẻ lại cách pha nước mắm chấm ốc luộc theo khẩu vị nhà mình cho bạn nào muốn tham khảo nhé
Nguyên liệu:
- Đường
- Nước lọc
- Mắm ngon
- Tương ớt
- Nước cốt chanh
- Cây sả
- Rau mùi
- Lá chanh
- Quả quất (quả tắc)
- Ớt, gừng
Cách làm
- Pha theo tỷ lệ 1 đường : 2 nước lọc : 1,5 mắm, đun sôi khoảng 3 phút cho hỗn hợp nước mắm sánh lại, chờ nguội.
- Sau đó, thêm vào đó 1/3 thìa tương ớt, 1 thìa nước cốt chanh, sả thái khoanh tròn mỏng, rau mùi thái nhỏ, lá chanh thái chỉ, quất thái lát mỏng và ớt, gừng giã nhuyễn
- Lưu ý: Phải giã mới chuẩn vị nước mắm ốc và ở đây mình dùng thìa canh để đong nhé
Chúc thành công.
Mắm chấm ốc luộc
Đăng lúc:
Love 3
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.