Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Mì xào tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không quá cầu kỳ trong cách thực hiện, nguyên liệu cũng dễ tìm chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng

Nguyên liệu
  •  150g mì pasta
  • 150g tôm
  • 4 quả cà chua chín
  • 3 tép tỏi băm nhỏ
  • 1 vốc lá húng quế
  • 3 muỗng canh dầu ô-liu
  • Muối
  • Tiêu
Cách làm

Mì xào tôm

  • Cho 2 lít nước vào nồi, đun sôi.
  • Trong thời gian chờ nước sôi, bỏ cuống cà chua dùng muỗng nhỏ khoét lỗ tròn ở phần cuống. Tiêp theo dùng  mũi dao sắc tạo chữ X ở phần dưới quả cà chua rồi thả vào nồi nước sôi.

Mì xào tôm

 

Mì xào tôm

  • Khi phần vỏ quả cà chua bung nhẹ, lấy ra thả vào chén nước đá lạnh.

Mì xào tôm

 

Mì xào tôm

  • Bóc vỏ cà chua, vừa bóc vừa bóp nhẹ cho phần cho phần hạt cà chua ra hết.
  • Cắt cà chua nhỏ.
  • Phần nước trong nồi cho mì vào luộc.

Mì xào tôm

  • Mì chín vớt ra để ráo.

Mì xào tôm

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, thêm tôm vào chảo và đảo trong 1 phút, rồi cho tỏi vào đảo thêm 1 phút nữa.

Mì xào tôm

  • Sau đó cho cà chua cắt nhỏ và húng quế cắt nhỏ vào. Rắc muối, nấu khoảng phút rồi cho mì vào đảo khoảng 3 phút.

Mì xào tôm

  • Tắt lửa rồi rưới dầu ô liu vào đảo đều.

Mì xào tôm

  • Cho mì ra đĩa, rắc tiêu, dùng  nóng.
Mì xào tôm

Mì xào tôm

 

Mì xào tôm

Mì xào tôm

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn