Cơm rang buổi sáng
Thông thường mình thường đưa con đi ăn sáng ở ngoài. Nhưng con trai thường thỏ thẻ “Con thích mẹ ấu ăn cơ”. Vì vậy mình đã tranh thủ dậy sớm hơn để nấu ăn cho con. Những món ăn mình nấu được con trai hưởng ứng rất nhiệt tình với câu khen tặng “Mẹ nấu ăn ngon tuyệt vời”
Nguyên liệu
- 1 bát cơm trắng, nguội
- 1 quả trứng gà
- 1 cây xúc xích
- 1 củ hành khô
- 3 cây hành lá
- 1/3 trái dưa leo
- Gia vị: dầu ăn, bột canh, hạt nêm
Cách làm
.jpg)
Cơm rang buổi sáng
Các nguyên liệu đã sẵn sàng
.jpg)
Cách làm
- Trứng đập vào bát đánh tan.
- Hành khô bức vỏ băm nhỏ.
- Hành hoa rửa sạch cắt nhỏ.
- Xúc xích: cắt lát chéo dày 0,3 cm, chừa lại 1 khúc cắt hình tròn để trang trí.
- Dưa chuột rửa sạch, tỉa hoa.
.jpg)
Cách làm
- Cho chảo lên bếp thêm 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng phi thơm hành khô.
- Tiếp tục cho cơm vào chảo đảo đều tay cho hạt cơm tơi ra.
- Nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, mỳ chính, bột canh tiếp tục đảo cho ngấm gia vị.
- Đổ trứng vào chảo trộn đều.
.jpg)
- Khi hạt cơn săn lại, lách tách trên bếp thì trút hành hoa, xúc xích vào tiếp tục đảo đều.
.jpg)
- Xúc cơm rang vào bát, ấn nhẹ cho đều rồi úp vào đĩa.
- Trang trí thêm hoa dưa chuột và xúc xích cho hấp dẫn.
- Cùng con trai thưởng thức bữa ăn sáng ấm bụng đến trường.
Cơm rang
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.