Súp bí đỏ thịt gà phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món súp này phù hợp với mọi lứa tuổi, nguyên liệu đơn giản và dễ nấu,lại thơm ngon, bổ dưỡng nên chắc chắn sẽ là lựa chọn hay cho những bữa ăn của gia đình.

Nguyên liệu
  • 200g bí đỏ
  • 1 miếng thịt gà (ức, đùi)
  • 1 miếng phô-mai Con Bò Cười
  • 1/2 củ hành tây
  • Tỏi, tiêu, hạt nêm, hành lá (hoặc ngò gai)
Cách làm

Súp bí đỏ thịt gà phô-mai 1

Súp bí đỏ thịt gà phô-mai

  • Bí đỏ: gọt vỏ, bỏ ruột, cắt hạt lựu.
  • Thịt gà: bỏ xương và da, cắt thịt thành miếng nhỏ cỡ đốt tay.
  • Hành tây: cắt hạt lựu.
  • Cho ít dầu ăn vào nồi, xào thịt gà, hành tây với 1/2 muỗng cafe tỏi băm, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, muỗng cà-phê hạt nêm.
  • Tiếp theo cho bí đỏ vào xào chung khoảng 1 phút.
  • Đổ nước nóng vào ngập qua các nguyên liệu, nấu cho tới khi bí mềm vừa ăn thì cho phô mai con bò cười vào đánh tan, khuấy đều.
  • Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
  • Múc súp ra, cho thêm hành lá (hoặc ngò gai) xắt nhỏ lên và dùng nóng.

Có thể dùng trái bí đựng súp để món súp bí đỏ thịt gà phô-mai thêm đẹp mắt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.