đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sườn chiên đậu phộng

kichidaemun
Đầu bếp: kichidaemun

Học việc

kichidaemun đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 8 công thức món ăn vào sổ tay

Sườn chiên đậu phộng
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sườn non
Lạc rang ( đậu phộng )
Tỏi, rượu trắng, nước tương (xì dầu), bột ngô, đường, muối

Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thật hấp dẫn!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Tỏi cắt lát.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Sườn rửa sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Bày sườn lên đĩa, ăn với cơm nóng.

    Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ, Ẩm thực, suon chien dau phong, suon chien, suon, dau phong, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

    Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Các bài liên quan