Cà chua nhồi cua đút lò 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 19/12/2014 11:14 - 6150 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
150g thịt cua | ||
250g cà chua | ||
75ml sữa tươi không béo, không đường | ||
1 muỗng súp rượu vang trắng | ||
1 muỗng súp bột mì | ||
1 muỗng súp bột phô-mai | ||
1 muỗng cà-phê hành băm | ||
Vài lá thơm | ||
Vài lá quế | ||
Dầu ăn |
Vị chua nhẹ của cà chua hòa quyện với vị ngon từ thịt cua sẽ góp phần làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn
Các bước thực hiện
-
1
- Cà chua dùng thìa nhỏ múc bỏ ruột.
- Chảo dầu nóng, phi thơm hành băm, cho thịt cua vào đảo chín, thêm rượu vang trắng, đảo 3 phút.
- Tiếp đến cho sữa tươi và bột mì vào đảo đều, tắt lửa.
- Kế tiếp múc hỗn hợp vào cà chua, rắc phô-mai bột và lá thơm thái nhỏ lên, đút lò 15 phút khoảng 180 độ C.
- Trang trí với lá quế
- Dùng nóng.