Cá kèo kho tiêu 19 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: meyeube

trời lạnh, ôm các con thật ấm...^^

Nguyên liệu

cá kèo	400	gr
tiêu, mắm, tỏi, đường

Cũng là một món ăn thường nhật để ăn với cơm. Cá kèo kho với tiêu và chút tỏi, thơm và cay nhẹ là ấn tượng đầu tiên khi bạn nếm thử.

1

Cá kèo làm sạch. Tỏi bóc vỏ đập dập. Pha nước mắm, đường, tiêu để chuẩn bị kho cá.
2
Cho chút dầu vào xào tỏi cho thơm, xếp cá vào nồi rồi đổ hỗn hợp nước mắm, đường, tiêu vào. Om liu riu lửa cho đến khi gần cạn, cá chín. Ăn nóng với cơm => tuyệt vời ( mình thấy trong Nam trước khi ăn mọi người cho lá răm vào, ăn cũng rất thơm)

Thích · Chia sẻ

12 người thích Có tổng cộng 2 bình luận

lanhuong77
13:20 05/12/2010
nghiện cá kèo à? mua được ở đâu đấy

Trả lời - Thích
meyeube
14:57 06/12/2010
đúng rồi nghiện, mua được ở Coop mart đấy, rẻ lắm có 90k/kg

Trả lời - Thích