Càng cua bách hoa 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 06/05/2010 14:30 - 15546 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 45.000đ
Nguyên liệu
Càng cua bể | 4 | cái |
Tôm sú | 150 | gr |
Tỏi, bằm nhỏ | 2 | nhánh |
Cà rốt, bằm nhỏ | 1/2 | củ |
Hành tươi, xắt nhỏ | 2 | nhánh |
Nước dùng heo (hoặc nước luộc rau) | 1 | muỗng canh |
Nước tương | 2 | muỗng canh |
Bột năng | 1 | muỗng canh |
Hạt nêm, dầu ăn |
Món càng cua bách hoa được kết hợp từ các loại hải sản sẽ giúp bổ sung khoáng chất cho bạn và gia đình.
Các bước thực hiện
-
1
Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, xay nhuyễn, ướp với hạt nêm rồi bọc lấy càng cua. Hòa bột năng với ít nước lạnh.
-
2
Xếp càng cua vào đĩa, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút.
-
3
Láng một ít dầu ăn vào tô, cho tỏi vào, đặt vào lò vi sóng, để khoảng 30 giây, cho tiếp cà rốt, nước tương, hạt nêm, nước dùng heo, để 1 phút. Lấy ra xuống bột năng, hành tươi, để khoảng 1 phút rồi rưới lên đĩa càng cua.