Chả cá 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 06/12/2014 14:27 - 36857 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: saokhue

saokhue đã gửi 4 công thức món ăn & 8 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Món này chấm tương ớt ăn với cơm và đặc biệt ăn chả nóng mới càng cảm nhận được vị ngon của nó.

Các bước thực hiện

1. 1

   Cho phi lê cá xay nhuyễn, trộn đều đến khi thấy dẻo. Sau đó cho bột bắp, nước mắm, trứng, rau mùi, thìa là, bột cà ri và ớt bằm vào. Trộn đều hỗn hợp một lần nữa, trộn hỗn hợp cá trong 1 cái tô lớn, hành cắt nhỏ cho vào trộn đều tiếp.
   
    

2. 2

   Thoa ướt tay, nặn tròn ấn bẹp theo hình tròn. Dầu sôi chiên vàng đều 2 mặt. Vớt chả cá để ráo dầu ăn nóng với cơm.

Các bài liên quan