Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cháo gà hạt sen 27 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

bokute
Đầu bếp: bokute

Căn bếp nhỏ của tớ ;): http://lomoxobep.blogspot.com/

bokute đã gửi 27 công thức món ăn & 0 bài blog

Cháo gà hạt sen
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 60.000đ

Nguyên liệu

Thịt gà: 300g
Gạo tẻ: 200g
Gạo nếp: 100g
Đậu xanh đã cà vỏ: 50g
Hạt sen: 100g
Gia vị, hạt tiêu
Hành hoa, rau mùi

Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Gạo nếp và tẻ vo sạch, ngâm nước chừng nửa giờ. Đậu xanh và hạt sen cũng đem ngâm riêng.

    Thịt gà rửa sạch, luộc chín. Xé nhỏ thịt gà, phần da thì cắt nhỏ. Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

  2. 2

    Cho gạo và đậu xanh, hạt sen vào nồi nước luộc gà, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đun chừng 1 giờ đồng hồ cho chín nhừ. Nếu có nồi hầm thì chỉ cần đun sôi rồi đem ủ.

    Cháo chín thì thêm hành, mùi và thịt gà, rắc hạt tiêu. Món cháo dùng nóng sẽ ngon hơn.

    Cháo gà hạt sen

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39763

    Bài viết: 1607

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp