Bánh khoai lang- món ăn vặt tốt cho sức khỏe

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nguyên liệu:

Bột gạo: 100g

Bột mì: 150g 50g, đường ,1 quả trứng gà

Muối, dầu ăn. 5 củ khoai lang cỡ vừa

Trộn bột mì và bột gạo trong một cái thau nhỏ, trút nước đường, đập 1 quả trứng gà vào, khuấy bột nhanh và đều tay cho mịn. Vừa khuấy vừa châm thêm nước cho tới khi nào hỗn hợp bột mịn màng, hơi sánh là được, đừng loãng hoặc đặc quá Khoai lang gọt vỏ xắt lát mỏng, lát dày, hoặc tháisợi đều được ngâm vào nước muối loãng cho khỏi bị thâm đen

Sau đó vớt khoai ra rửa sạch để ráo và cho vào bột

Chuẩn bị Chảo nóng đổ dầu, sau đó dùng muôi múc bột và khoai cho vào trong chảo Chiên khoai cho đến khi bánh khoai ngả sang màu vàng đẹp mắt và vớt ra để ráo mỡ thì có thể sử dụng được rồi

Ăn bánh khoai nóng chấm với tương ớt thì ngon tuyệt luôn các mẹ ạ

Cuối tuần các mẹ rảnh thì làm cho bé con ăn đi, đảm bảo các bé thích mê cho mà xem

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
Trang:
  • 1
  • 2
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.