Nạm bò luộc
Nạm bò luộc
Nguyên liệu
- 1 kg nạm bò
Cách làm
- Nạm bò 01kg được bó tròn (để khi thái dễ và đẹp).
- Được ngâm với nước lã trong vòng 1h để thịt ra hết mùi hôi. Cho lên bếp luộc với gia vị và gừng trong vòng 15 phút (đối với nồi áp suất và 1h đối với nồi thường) cho ra để nguội cho vào ngăn đá tủ lạnh để lúc ăn thái được mỏng và dễ.
- Rau ăn kèm như trong hình được cuốn với bánh tráng chấm với mắm nêm or nước sốt me ăn đến no mà không ngán các bạn nhé.
- Nước luộc thịt cho thêm xương lợn ninh cùng với bánh phở thế là ta có thêm món phở bò nữa.
Nạm bò luộc
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.