Tuần 6 – Sò lông hấp bia sả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sò lông có thể được coi là món ăn lạ miệng, ngon, bổ và làm cũng rất đơn giản, nhanh các bạn nhé!

Sò lông không cần chọn con to, chỉ cần lưu ý chọn con còn sống để đảm bảo độ ngon, ngọt của thịt.

Sò lông hấp bia sả

Nguyên liệu

  • Sò lông: 1kg

  • Sả: 2 củ

Cách làm

  • Sò ngâm vào thau nước vo gạo cho nhả hết chất nhớp.
  • Cẩn thận hơn, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, sau đó rửa lại bằng nước sạch đôi ba lần.
  • Cho sò vào nồi, thêm ít nước vừa ăn, vài cọng sả, dăm quả ớt trái.
  • Đậy vung kín lại, bắc lên bếp đun với lửa thật lớn. Đợi nồi nước luộc sôi năm bảy phút là được.

 

Sò lông hấp bia sả

Sò lông hấp bia sả

Đăng lúc:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.