[Tuần 6] Thịt lợn hầm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món thịt lợn hầm với vị mềm, thơm rất đặc trưng, nếu mua ngoài hàng thịt hầm đóng hộp ngon nhưng ăn không đảm bảo vì có nhiều chất bảo quản nếu như ta tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh mà không có chất bảo quản thật ngon cho gia đình.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ lợn

Hạt nêm

Hạt tiêu, mắm

Cách làm:

Thịt lợn mua về cạo sạch lông, bì, rửa sạch để ráo

Sau đó luộc thịt đến khi nước sôi thì vớt ra rửa lại lần nữa và để ráo nước. Ướp thịt với 2 thìa bột nêm, 2 thìa mắm, hạt tiêu, để 10 cho ngấm 

Cho thịt vào xoong hấp cách thủy, tùy theo nồi hấp, mình dùng nồi áp suất đun tầm 20 phút là thịt mềm, nhừ rất thơm

Món thịt hầm có thể ăn với cơm nóng và gia đình mình hay ăn với bánh mỳ kẹp cho bữa sáng rất là ngon

Đăng lúc:
41 món ăn Điểm tích lũy: 139
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.