[Tuần 6] Thịt lợn hầm
Món thịt lợn hầm với vị mềm, thơm rất đặc trưng, nếu mua ngoài hàng thịt hầm đóng hộp ngon nhưng ăn không đảm bảo vì có nhiều chất bảo quản nếu như ta tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh mà không có chất bảo quản thật ngon cho gia đình.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ lợn
Hạt nêm
Hạt tiêu, mắm
Cách làm:
Thịt lợn mua về cạo sạch lông, bì, rửa sạch để ráo
Sau đó luộc thịt đến khi nước sôi thì vớt ra rửa lại lần nữa và để ráo nước. Ướp thịt với 2 thìa bột nêm, 2 thìa mắm, hạt tiêu, để 10 cho ngấm
Cho thịt vào xoong hấp cách thủy, tùy theo nồi hấp, mình dùng nồi áp suất đun tầm 20 phút là thịt mềm, nhừ rất thơm
Món thịt hầm có thể ăn với cơm nóng và gia đình mình hay ăn với bánh mỳ kẹp cho bữa sáng rất là ngon
Đăng lúc:
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.