Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cút khìa ngũ vị hương 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

khunglongconhaman
Đầu bếp: khunglongconhaman

khunglongconhaman đã gửi 27 công thức món ăn & 0 bài blog

Cút khìa ngũ vị hương
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

500g chim cút
1 trái dừa tươi
Rau húng quế, ớt sừng
Cà chua, dưa leo
1 gói Bột ngũ hương Vianco
1 thìa súp hắc xì dầu
Hành tím băm
Hạt nêm, đường
Dầu ăn

Thịt chim cút mềm, ngọt, xương nhỏ được khìa với nước dừa tươi, ngũ vị hương cho vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn vị giác.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chim cút rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa súp bột ngũ vị hương Vianco, 1 thìa súp hắc xì dầu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Rau húng rửa sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua, ớt rửa sạch.

     

  2. 2

    Đun nóng chảo với 3 thìa súp dầu ăn. Dầu nóng cho chim cút vào chiên sơ. Đến khi thịt săn lại thì thêm nước dừa tươi và nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn. 

     

  3. 3

    Khìa chim cút trên lửa nhỏ khoảng 20 phút, đến khi nước sệt lại, tắt bếp. Chặt chim chút thành từng miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, trang trí với rau húng, cà chua, dưa leo, ớt thái lát. Thưởng thức.

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17402

    Bài viết: 94

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp