Các thực phẩm giàu năng lượng không thể thiếu cho bé

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng giúp bé có đầy đủ năng lượng để học tập và vui chơi, chính vì thế các thực phẩm giàu năng lượng và protein dưới đây sẽ hỗ trợ bé khỏe mạnh, tràn đầy sinh lực suốt cả ngày.

Là một người mẹ, bạn cần cố gắng đảm bảo rằng bé yêu thưởng thức những bữa ăn bổ dưỡng và lành mạnh mỗi ngày. Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp bé có đầy đủ năng lượng để học tập và vui chơi. Vì thế, việc chuẩn bị bữa sáng giàu dưỡng chất hàng ngày là việc mà các bà mẹ nên chú tâm. Không chỉ cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn, các mẹ nên chọn những loại thực phẩm giàu chất đạm để bé có đủ sức lực để hoạt động cả ngày.

1. Trứng gà

Trong lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng. Chất đạm từ trứng gà là nguồn cung cấp rất tốt các acid amin cần thiết có vai trò quan trọng cho cơ thể, đặc biệt cần cho sự phát triển cả về cân nặng và chiều cao của trẻ.

Để chuẩn bị bữa sáng cho bé, mẹ có thể chế biến các món trứng ốp-la, ốp lết, trứng luộc, nấu canh hoặc xào với các món nui, mì, cơm kết hợp rau xanh để bé ăn thật ngon miệng.

Trung ga

Trứng gà là thực phẩm nhiều dưỡng chất mà mẹ không nên bỏ qua

2. Các loạt hạt

Các loại hạt cũng là thực phẩm giàu năng lượng vì hàm lượng protein cao mà mẹ nên cho bé ăn hàng ngày. Một số loại hạt giàu dinh dưỡng gồm có hạt điều, quả óc chó, hạt hạnh nhân… các loại hạt này vốn giàu protein, vitamin E, khoáng chất và chất béo lành mạnh hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này còn giúp ngăn ngừa nguy cơ các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư.

Mẹ có thể cho bé ăn các loại hạt riêng biệt như bữa ăn phụ sau bữa sáng hoặc trộn với các loại sữa chua, trái cây hay bơ cũng rất ngon.

Thuc pham giau chat dam

Nhóm thực phẩm này còn giúp ngăn ngừa nguy cơ các bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư

3. Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa không chỉ giàu protein mà còn có canxi, vitamin, khoáng chất, là nguồn thực phẩm không thể thiếu của trẻ nhỏ, nhất là với các bé đang chậm phát triển, thấp còi. Lượng protein trong sữa bò giúp cho sự tăng trưởng các tế bào trong cơ thể trẻ, còn canxi trong sữa giúp trẻ phát triển chiều cao và giúp khung xương chắc khỏe hơn. Ngoài sữa dạng lỏng, mẹ có thể cho bé ăn các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai chế biến thành các món bánh ăn kèm trong buổi sáng.

Thuc pham giau nang luong

Sữa không chỉ giàu protein mà còn có canxi, vitamin, khoáng chất

4. Thịt

Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao có chứa nhiều protein, axit amin cần thiết, chất béo, chất khoáng, vitamin nhóm B tập trung ở phần thịt nạc. Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin… bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể một cách hiệu quả. Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein, lipid, khoáng và vitamin hơn so với thịt đỏ. Mặc dù lượng chất béo trong thịt gia cầm ít hơn so với các loại thịt khác nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Trong bữa sáng của bé, mẹ có thể chế biến thịt theo nhiều cách như chiên, nướng, hầm…ăn kèm với bánh mì hoặc cơm và rau củ để bé có một bữa ăn sáng thật chất lượng.

Thuc pham giau dam

Nhóm thực phẩm chứa nhiều protein, axit amin cần thiết, chất béo, chất khoáng, vitamin nhóm B tập trung ở phần thịt nạc

5. Yến mạch

Ngay từ lúc ăn dặm, mẹ đã có thể cho bé làm quen với loại thực phẩm giàu dưỡng chất này. Yến mạch là nguồn protein thực vật giúp tăng năng lượng, làm săn chắc cơ xương và giảm béo phì. Đây cũng là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, kẽm, khoáng chất hỗ trợ ngăn ngừa táo bón, tăng cường hệ miễn dịch, không thể thiếu trong quá trình phát triển của bé. Bạn có thể chế biến yến mạch với các loại hạt, trái cây để làm phong phú món ăn để bé không cảm thấy ngán.

Như Huyền


    Một trong những đặc tính ẩm thực nổi bật của người Khmer là gia vị, với hai vị chủ đạo Chua và Cay.