Bánh bao chỉ nhân táo tàu
Bánh bao chỉ nhân táo tàu là một món bánh bao quen thuộc. Nhưng điểm nổi bật ở chiếc bánh này là nhân táo tàu, tạo cho người ăn hương vị hoàn toàn mới.
Nguyên liệu
- Bột nếp
- Đường
- Nước lạnh
- 1 ống vani
- Dừa sây khô
- Táo tàu ( đen hoặc đỏ)
Cách làm
Bánh bao chỉ nhân táo tàu
Phần nhân
- Táo đen tách bỏ hạt và sau đó chúng ta cắt nhỏ hình hạt lựu cho tí xíu nước thôi, rồi cho vào microwave 1 phút lấy ra giả nhuyễn.
Phần vỏ
- Đun nóng nước với đường cho tan.
- Còn phần nước lạnh hòa tan với bột nếp.
- Trộn 2 phần đó lại rồi cho thêm vani và tí dầu rồi trộn đều.
- Bọc lại bằng giấy riêng cho microwave, nấu trong 2 phút lấy ra trộn típ rồi cho vào nấu thêm 1 phút đến khi thấy bột trong.
- Đợi bột nguội bớt, vo viên rồi làm dẹp cho nhân vào vo tròn,…..cho bánh lăn qua dừa sấy khô.
Bánh bao chỉ nhân táo tàu
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bao chỉ nhân táo tàu này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.