Bánh mì gối – Sandwich

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh mì có màu trắng, mềm, thơm. Ăn kèm với mứt hay bơ hoặc chấm sữa. Một bữa sáng tuyệt hảo cho gia đình bạn

Nguyên liệu
  • 250g bột làm bánh mì
  • 15g sữa bột
  • 110ml nước hoặc sữa tươi
  • 20g đường
  • 1/8 muỗng súp men nở
  • 35g bơ mặn
  • 1 quả trứng
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm

  • Phết bơ toàn bộ khuôn để chống dính.
  • Cho tất cả vào tô trộn (trừ bơ).
  • Nhào tới khi bột vo thành 1 khối tròn thì cho bơ vào nhào cùng.
  • Nếu dùng máy thì cho máy nhào, nếu dùng tay thì nhào đập tới khi bột dai, kéo không rách là được.
  • Bột nhào xong, cho ra tô (xoa tí dầu ăn vào tô), ủ khoảng 60 phút.
  • Bỏ bột ra, ấn xẹp.
  • Chia bột làm 2 phần.
  • Dàn mỏng bột ra, cuộn lại với chiều dài bằng khuôn bánh mì.
  • Cho vào khuôn, đóng nắp lại.
  • Ủ khoảng 45 phút.
  • Lò làm nóng trước, nhiệt 190 độ C.
  • Nướng trong vòng 35 phút là được.
  • Bỏ bánh ra để nguội.

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh mì gối – Sandwich này nhé.

Bánh sandwich

Bánh sandwich

Đăng lúc:
18 món ăn Điểm tích lũy: 50

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!