Thịt chiên xóc tỏi ớt ngon tuyệt cho cuối tuần

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hổm rầy chồng biếng ăn cơm
Tôm, canh anh cũng giận hờn hỏng ăn
Hôm nay có chút thịt thăn
Làm ngay món rán chồng ăn cơm liền
Thò tay cứ gắp liên miên
Chén cơm vơi sớm chồng siêng múc đầy
Đúng là một món tuyệt hay
Không sang, không tốn mà vẫn… giúp chồng ngon cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

  • 700g thịt thăn hay thịt ba chỉ
  • 1,5 muỗng canh nước mắm
  • 3/4 muỗng cà-phê muối
  • 1,2 muỗng canh đường
  • 1 trái ớt sừng băm
  • 4 tép tỏi băm
  • 3 củ hành tím băm
  • 3 muỗng canh sả băm

 

Cách làm

*** Bạn có thể mua tất cả những nguyên liệu trên tại đây.

thit heo chien

Thịt chiên xóc tỏi ớt

  • Thịt heo rửa sạch thấm khô, thái miếng hơi dày và to bảng. Ướp thịt với ít muối.
thit heo chien 2

Chọn phần thịt thăn hoặc ba rọi

  • Bắc chảo không dính lên bếp (không cho dầu) cho thịt vào chiên với lửa thấp, chiên vàng hai mặt của miếng thịt. Khi thịt vàng ra mỡ thì cho nước mắm, đường vào xào chung 1 phút.
thit heo chien 3

Chiên trên chảo không dính và không dùng dầu

  • Cuối cùng cho tất cả tỏi, sả, ớt và hành vào xóc đều vài phút cho thơm rồi tắt bếp.
thit heo chien 4

Cho những nguyên liệu chuẩn bị vào thịt

  • Thịt heo rán chảo xóc ớt tỏi cho ra dĩa, có xà lách và hoa dưa leo. Món này dùng với cơm rất ngon.
thit heo chien 1

Món thịt này ăn cùng cơm trắng

>>>>> Tin vui cho bạn:

Đi chợ trực tuyến trên Chopp.vn chỉ bằng vài cú click chuột bạn sẽ có ngay những nguyên liệu cần thiết cho món ngon này mà không phải mất quá nhiều thời gian và công sức. 

Chúc các bạn thành công với món mặn thịt heo xóc tỏi ớt này.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.