Bánh trứng trà xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh trứng trà xanh thơm ngon hấp dẫn. Bánh thơm mùi trà xanh mới lạ với “điểm nhấn” là lòng đỏ trứng đầy quyến rũ sẽ khiến bạn thích thú và ngạc nhiên.

Nguyên liệu
  • 200g đường cát
  • 100ml whipping cream
  • 10g bột trà xanh
  • 4 cái trứng gà
  • 4 cái lòng đỏ trứng
  • 0,5 lít sữa tươi
Dụng cụ

– Lò nướng

Cách làm

  •  Đập 4 trứng, 2 lòng đỏ và 200g đường vào tô, khuấy đều rồi đổ sữa ấm vào, khuấy đều, rây qua rây.
  •  Cho 200ml kem tươi Whipping Cream vào tô trứng, khuấy đều tay.
  •  Hòa tan ít bột trà xanh vào nước lạnh rồi từ từ rót vào hỗn hợp trứng, sữa tươi.
  •  Múc hỗn hợp trứng cho vào khuôn hoặc ly tùy thích, đặt vào khay nướng, đổ nước vào khay ngập khoảng ½ khuôn.
  •  Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30 phút.
  •  Khi bánh gần chín thì cho 1-2 lòng đỏ trứng lên mặt bánh, bỏ lại vào lò nướng cho chín mềm.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh trứng trà xanh này nhé.

Bánh trứng trà xanh

Bánh trứng trà xanh

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.