Cách làm
- Đập 4 trứng, 2 lòng đỏ và 200g đường vào tô, khuấy đều rồi đổ sữa ấm vào, khuấy đều, rây qua rây.
- Cho 200ml kem tươi Whipping Cream vào tô trứng, khuấy đều tay.
- Hòa tan ít bột trà xanh vào nước lạnh rồi từ từ rót vào hỗn hợp trứng, sữa tươi.
- Múc hỗn hợp trứng cho vào khuôn hoặc ly tùy thích, đặt vào khay nướng, đổ nước vào khay ngập khoảng ½ khuôn.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30 phút.
- Khi bánh gần chín thì cho 1-2 lòng đỏ trứng lên mặt bánh, bỏ lại vào lò nướng cho chín mềm.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh trứng trà xanh này nhé.
Bánh trứng trà xanh
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.