Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Pizza bánh chưng cực ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tết hết, nếu còn thừa bánh chưng, bạn có thể thử biến tấu với món pizza bánh chưng ngon lạ dưới đây. Món ăn này vừa giúp tận dụng bánh chưng sau Tết vừa có hương vị thơm ngon chồng con đều thích nhé!

Nguyên liệu
  • 1/2 bánh chưng thừa (350g)
  • 1 chén phô-mai bào
  • Ớt chuông vàng, đỏ thái sợi
  • Hành lá thái nhỏ
  • 2 trứng gà
  • 1/2 chén cà rốt, đậu Hà Lan
  • Bắp hạt luộc sơ.
Cách làm

pizza banh chung 5

  • Bánh chưng lấy phần thịt và phần xôi để riêng.
  • Cho phần xôi vào âu cùng 1 quả trứng gà và hành lá trộn đều.

pizza banh chung 2

  • Bắt chảo khộng dính lên bếp, cho vào chút xíu dầu tráng đều. Dầu hơi nóng bạn cho phần xôi trộn trứng vào dàn đều chiên khoảng 2 phút với lửa hơi thấp. Sau đó cho hết phần nhân bánh cưng cùng với tất cả rau củ cũng như phô-mai bào vào.

pizza banh chung 1

  • Khoanh 1 lỗ tròn ở giữa, đổ 1 quả trứng gà còn lại. Đậy nắp tiếp tục chiên với lửa thấp cho đế bánh vàng giòn phần trên chín đều ( 7-8 phút) là tắt bếp.

pizza banh chung 3

  • Pizza bánh chưng cho ra dĩa, rắc thêm chút hành lá là hoàn tất. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã xử lý được phần bánh chưng thừa mà lại có món bánh lạ cực ngon.

pizza banh chung

 

pizza banh chung 5

  • Chúc các bạn thành công.
Đăng lúc:
654 món ăn Điểm tích lũy: 843

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.