Lẩu cua nấu mẻ 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 27/02/2013 11:57 - 11634 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Cua, mẻ, xương heo nấu lấy nước lèo, | ||
khế, cà chua, thì là, ớt, Rau nhút, rau muống cọng, gia vị |
Đơn giản dễ ăn...
Các bước thực hiện
-
1
1. Sơ chế
Cua rửa sạch chặt làm 4, đập dập càng lớn, ướp gia vị để 20 phút cho thấm, sau đó xào sơ qua với mẻ.2. Thực hiện
Nước xương hầm lửa riu riu, vớt bọt, nêm gia vị. Bỏ khế, thì là, mẻ vào đun sôi. Cho cua vào nêm lại vừa ăn. Rau rửa sạch ăn kèm với lẩu.
3. Cách dùngMón này dùng với bún, nước chấm xì dầu, ớt thái khoanh.
Nguồn iCooking.vn