Bí kíp giúp nàng vào bếp nhẹ nhàng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những mẹo nho nhỏ, đơn giản dưới đây sẽ giúp các nàng giải quyết một vài sự cố nhanh hơn trong quá trình bảo quản, sơ chế thực phẩm, chế biến món ăn

  • Mỗi lần gọt  vỏ khoai tây hay ngắt rau muống, đậu cô ve…  đầu móng tay thường bị thâm đen do nhựa, hãy ngâm đầu móng vào giấm trắng, vết đen sẽ biến mất tức thì.

ngâm móng tay vào giấm

  • Khi cất giữ trái cây, rau củ, tránh đặt các loại trái cây họ cam quýt hoặc cà chua trong tủ lạnh bởi nhiệt độ thấp sẽ lấy đi mùi thơm và hương vị của các loại trái cây.

tomatoes-recipes-400x400

 

cam-quyt-buoi-8dda3

  • Nếu khui hộp sữa có dung tích lớn, nhưng không thể giải quý6t trong vóng 24 giờ, khi vừa mở nắp hộp bạn hãy cho vào 1 chút muối.
  • Ấm điện đun lâu ngày cặn nước sẽ tích tụ dưới đáy ấm, chẳng quá khó bạn cho giấm và nước theo tỉ kệ 1:1 đun sôi, cặn nước sẽ bong ra hết.

ấm nước

  • Khi nấu món súp, làm nước sốt nếu thấy món súp, nước sốt, nhiều dầu mỡ bạn hãy nhanh tay bỏ cục đá vào, viên đá sẽ hút chất béo lại, bạn dễ dàng hớt bỏ chúng ra.
  • Các lại rượu vang còn sót lại, bạn đừng vội bỏ đi, hãy cho chúng vào khay đá, đặt vào ngăn đông, bạn có thể dùng nó để làm các loại sốt sau này.

khay-đá

  • Nước luộc rau, khoai bạn hãy để nước nguội rồi dùng tưới cây, nước này chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cây.
  • Bảo quản rau xà-lách trong tủ lạnh bạn nên cẩn thận, trước hết bọc rau trong giấy thấm nước, sau đó cho vào túi xốp kín, rau sẽ giữ độ tươi trong một thời gian dài.

bảo quản xà -lách

  • Để bảo quản bánh mì lâu bạn chỉ cần cho bánh mì vào túi nilon, thêm nhánh cần tây.

cần tây

  • Khi bảo quản chuối không nên để gần chuối với các loại trái cây khác, bởi chuối sẽ phát hành các loại khí khiến các trái cây khác nhanh chín hơn.

chuối

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.