Miến xào rau củ (xào không dính) 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 05/12/2014 16:06 - 4217 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: PhuongThanhNguyen

Yêu nấu nướng, yêu gia đình, yêu cuộc sống ^^

PhuongThanhNguyen đã gửi 6 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 20.000

Miến xào với rau củ nhiều màu sắc khiến món ăn hấp dẫn hơn. Dùng chung với nước tương và tương ớt rất ngon.

Các bước thực hiện

1. 1

   1. Miến rửa sạch bằng nước, ngâm với nước sôi khoảng 15 phút cho miến mềm (không cần cho dầu ăn).

   2. Đậu ve cắt vảy rồng, cà rốt bào mỏng bằng dao.

   3. Thịt thái mỏng.

   4. Bắc chảo phi thơm hành tỏi băm, xào thịt chín rồi cho rau củ vào xào, cuối cùng cho miến vào khoảng 3 phút.

   5. Nêm khoảng 2 muỗng cf hạt nêm, 1 mcf nước mắm, 2 mcf dầu hào, 1 ít tiêu xay.

   6. Trút ra dĩa, bày một ít ngò lên trên mặt dĩa miến.

   Với cách ngâm miến với nước sôi, khi xào miến sẽ không bị dính chảo và miến xào xong để lâu không bị khô lại.

Các bài liên quan