Bánh hỏi lá cẩm nem nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thêm đậu hũ làm món ăn kèm với bánh hỏi và thịt nướng sẽ làm cho thực đơn nhà bạn thêm phong phú, bổ dưỡng và lạ miệng hơn. Nào ta cùng trổ tài!

Nguyên liệu
  • 300g bánh hỏi lá cẩm
  • 300g xà-lách và rau thơm
  • 2 miếng đậu hũ trắng
  • 1 muỗng súp hắc xì dầu
  • 1/3 muỗng cà-phê muối tiêu
  • Nem nướng:
  • 100g thịt heo xay
  • 100g giò sống
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê hành băm
  • 1/3 muỗng cà-phê tiêu
  • ½ chén nước mắm chua ngọt
  • Dầu ăn
Cách làm

banh-hoi-la-cam-nem-nuong 1

Bánh hỏi lá cẩm nem nướng

  • Rau thơm và rau xà-lách rửa sạch, để ráo.
  • Đậu hũ ướp với 1 muỗng súp hắc xì dầu và 1/3 muỗng cà-phê muối tiêu, đem áp chảo.
  • Cách làm nem nướng: Trộn thịt heo xay với giò sống, hành băm, tỏi băm và tiêu. Trộn đều và đập cho hỗn hợp dai, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  • Thịt sau khi ướp đem vò viên và xiên vào que, sau đó đem nướng than hoặc đặt vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C trong vòng 15 phút đến khi thịt chín vàng.
  • Trải bánh hỏi trên mặt phẳng, cho rau xà-lách và rau thơm vào, cuộn tròn lại, dùng với đậu hũ, nem nướng và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

Vậy là xong món bánh hỏi lá cẩm nem nướng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!