Bánh khoai mì nướng bơ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thưởng thức món bánh khoai mì nướng bơ dẻo ngọt, thơm phức cùng 1 ly trà ấm nóng giúp bữa tráng miệng của bạn thêm ngon lành.

Nguyên liệu
  • 1kg khoai mì
  • 250ml cốt dừa
  • 50g bơ
  • 300g đường
  • 50g đậu xanh không vỏ, luộc chín
  • 2 muỗng bột năng
  • 2 muỗng sữa đặc
  • 2 ống va-ni

Cách làm

Bánh khoai mì nướng bơ

Bánh khoai mì nướng bơ

  • Khoai mì lột vỏ, ngâm nước khoảng 30 phút, xay nhuyễn, vắt lấy phần nước cốt trộn chung với phần xác, bỏ phần lắng màu vàng.
  • Trộn và đánh đều tất cả nguyên liệu:  khoai mì, bơ, đường, sữa, đậu xanh, bột năng, nướt cốt dừa, vani.
  • Quết 1 ít bơ vào khuôn nướng bánh, trải 1 lớp giấy bạc lên, quết thêm 1 ít bơ.
  • Cho từ từ phần bột vào khuôn, thêm 1 ít bơ trên mặt trước khi cho vào lò nướng.
  • Nướng khoảng 45 phút thì bánh chín.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai mì nướng bơ.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    bt2500
    bạn ơi sao mình nuong banh ra, banh bị khô ( rất khô) không biết có cách nào để làm bánh mềm và dẻo giống ở tiệm không ? bánh ra 2 mặt bánh màu trắng , không được vàng như bạn nướng vì làm chỉ 2 lần , nên nhờ bạn hướng dẫn giùm. cám ơn :)
    02/09/2014, 22:52
  • thumnail
    Bepnhadau
    Bạn nên thêm 1 ít bánh mì vụn vào khuôn sau khi quết bơ, bánh sẽ lấy ra dể dàng, không bị gảy. Có thể áp dụng cho tất cả khuôn các loại bánh
    03/06/2010, 21:43
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.