Gỏi bưởi đu đủ tôm thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Các món gỏi luôn luôn là món ăn được hầu hết mọi người ưa thích vì vị chua chua dễ ăn. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bưởi, đu đủ, tôm; thịt chúng ta sẽ có một món gỏi lạ miệng kích thích vị giác…

Tham khảo các món ngon cuối tuần - tiệc gia đình (QC)
Chia sẻ những công thức nấu ăn cực đơn giản để giúp gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon.
Nguyên liệu
  • 1 trái bưởi
  • 300g tôm
  • 300g thịt nạc
  • 500g đu đủ
  • Rau răm
  • Đậu phộng
  • Nước mắm, đường, ớt
  • Ăn kèm bánh phồng tôm

 

Cách làm

goi buoi du du tom thit 0

Gỏi bưởi đu đủ tôm thịt

  • Bưởi chọn loại có vị chua chua ngọt ngọt, gọt vỏ tách múi nhỏ.

goi buoi du du tom thit 1

  • Đu đủ chọn quả già, gọt vỏ bào sợi.

goi buoi du du tom thit 2

  • Tôm luộc chín, lột vỏ. Thịt luộc chín cắt miếng vừa ăn.

goi buoi du du tom thit 3

  • Rau răm rửa sạch để ráo nước.

goi buoi du du tom thit 4

  • Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.

goi buoi du du tom thit 5

  • Bưởi có vị chua ít nên nước trộn gỏi cho thêm ít tắc vừa có vị chua lại thơm.

goi buoi du du tom thit 6

  • Cho nước mắm và đường lên bếp nấu sôi cho tan đường, để nguội cho nước tắc vào nêm cho vừa khẩu vị. Sau đó cho vào thau bưởi, đu đủ, tôm, thịt và rau răm.

goi buoi du du tom thit 7

  • Bày ra đĩa, thêm đậu phộng giã nhỏ và ớt lên mặt.

goi buoi du du tom thit 8

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!