Làm bánh tiêu tại nhà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bạn có bao giờ tự làm bánh tiêu ở nhà chưa? Bánh sẽ ngon, tươi và thơm hơn nhiều đấy! Thử làm một mẻ bánh tiêu tại nhà ngay nhé!

Nguyên liệu
  • 5 chén bột tự nổi
  • 3/4 chén đường
  • 2 muỗng canh bơ tan chảy
  • 1 gói bột nổi alsa ( khoảng 11g)
  • muối, mè rang
  • 2 chén nước.
Cách làm

banh tieu 1

  • Cho bột tự nổi vào máy trộn, thêm bơ tan chảy, đường, 1 nhúm muối.

banh tieu 7

  • Cho bột nổi vào 2 chén nước khuấy tan, sau đó cho vào hỗn hợp bột hòa trộn cho đến khi dough bột thành khối và không còn dính tay là được.

banh tieu 6

  • Bọc túi nilon lại, để cho bột nghỉ ít nhất 3 giờ.
  • Sau 3 giờ, bột gần như tăng gấp đôi kích thước, lúc này bạn lấy bột ra chia nhỏ bột thành những phần bằng nhau, kích thước gần bằng một quả trứng.
  • Đổ mè rang vào tô, hoặc đĩa, cho khối bột vào lăn qua bọc một lớp mỏng mè bên ngoài khối bột.

banh tieu 5

  • Cán mỏng từng khối bột.

banh tieu 4

  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho bột vào chiên phồng lên. Khi bánh đã chín vàng 1 bên, tiếp tục đảo cho chín đều 2 bên. Bánh chín phồng vớt ra thấm ráo dầu.

banh tieu 3

 

banh tieu 2

  • Dùng nóng.

banh tieu

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.