Tôm chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món tôm chiên tuy không lạ nhưng bé vẫn thích bởi có thể cầm ăn. Dùng bột mì Nhật pha trứng để chiên, món tôm sẽ rất ngon.

Nguyên liệu
  • 100g tôm sú
  • 1 quả trứng gà
  • 100g bột mì
  • 30g bột chiên xù
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 200ml dầu ăn
  • 20g xà lách
  • Cà chua để trang trí

Cách làm

Tôm chiên giòn

Tôm chiên giòn

  • Tôm sú lột vỏ rửa sạch, bỏ đầu, chẻ lưng và bụng, lấy chỉ đen.
  • Đánh tan lòng đỏ trứng với 50g bột mì và 20ml nước sạch, nêm thêm ít muối.
  • Lăn tôm qua bột mì khô sau đó nhúng qua hỗn hợp bột sệt vừa pha.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • Bày tôm ra đĩa, trang trí cà chua, xà lách, chấm xốt cà chua.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên giòn này.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.