Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Tôm bọc bắp chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm bọc bắp chiên giòn là một trong những món ăn độc đáo với cách nhúng con tôm vào trứng rồi lăn qua bột bắp thả ngập chảo dầu chiên giòn.

Nguyên liệu
  • 200g tôm sú
  • Bột mì
  • 2 trái bắp chín
  • 2 quả trứng gà
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm
  • Dầu ăn
Dụng cụ

Chảo không dính

Cách làm

Tôm bọc bắp chiên giòn

Tôm bọc bắp chiên giòn

  • Bắp rửa sạch, để ráo đem bào nhỏ.

bao-bap-mon-tom-boc-bap-chien-gion

  • Tôm rửa sạch, bỏ đầu, chửa đuôi, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi đem ướp muối, tiêu, ít hạt nêm.

tom-uop-muoi-tieu

  • Trứng gà đánh tan. Bột mì cho vào tô.Trộn đều bắp và bột.
  • Nhúng tôm vào trứng, lăn qua bột mì trộn với bắp.

tom-nhung-bot

  • Dầu nóng vừa, thả tôm vào chiên vàng giòn. Lưu ý, để tôm giòn lâu nên chiên tôm hai lượt.

tom-boc-bap-chien-gion

  • Dùng kèm tôm bọc bắp chiên giòn với tương ớt và tương cà.

 Bếp Gia Đình

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.