Mướp tây nhân thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bắc chảo lên bếp thêm chút dầu vào chảo nóng, thả miếng bí nhồi thịt vào chiên, chỉ mất khoảng 10-15 phút bạn sẽ hoàn tất món ăn

Nguyên liệu
  • 600g thịt heo xay
  • 1 củ hành tây
  • 10g hành lá
  • 2 thìa cà-phê tỏi phi thơm
  • 1 củ mướp tây
  • 100g bột xù
  • Muối tiêu
  • Đường
  • Hạt nêm
  • Tương ớt
  • Dầu ăn
Cách làm

Banh-muop-tay-va-thit-heo-1-2

Mướp tây nhân thịt

  •  Hành tây cắt nhuyễn một phần, một phần cắt lát trang trí.
  • Hành lá cắt nhuyễn.
  • Thịt heo xay trộn chung với tỏi phi, 2 muỗng súp hành lá, hành tây, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 100g bột xù và 1/2 muỗng súp muối tiêu.

thịt-heo-trộn-12

  • Thịt heo sau khi ướp, đập cho dai rồi nặn thành từng miếng bánh dày 2mm
  • Dầu nóng cho thịt vào chiên chín vàng, để qua một bên.

chiên-thịt-nac

  • Mướp tây cắt khoanh tròn dày 2mm.

thai-muop

  • Ướp mướp với muối tiêu và một ít dầu. Chiên vàng hai mặt.
  • Kẹp một miếng thịt heo với hai miếng mướp tây.
  • Dùng kèm mướp tây nhân thịt với tương ớt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.