Măng tươi nấu sườn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thời tiết nắng nóng được thưởng thức bát canh măng tươi nấu sườn trong bữa cơm gia đình thì thật là tuyệt. Vị chua của măng và vị đậm đà của sườn khiến bữa cơm gia đình thật ngon và hạnh phúc.

Nguyên liệu
  • Măng tươi
  • Mỡ heo
  • Sườn heo
  • Hành lá
  • Gia vị
Cách làm

  • Măng tươi cắt miếng nhỏ rồi đem luộc và thêm chút muối sau đó rửa lại với nước lạnh, cho vào rổ để ráo.

Măng tươi nấu sườn 1

  • Sườn heo rửa sạch, chặt miếng bằng nửa bao diêm.

Măng tươi nấu sườn 2

  • Cho mỡ vào chảo, phi thơm hành tím, cho măng và sườn vào đảo đều, nêm mắm muối vừa ăn. Cho nước vào, nấu vừa lửa, sôi âm ỉ cho măng và sườn chín mềm và cho hành vào, múc măng tươi nấu sườn ra tô. Dùng nóng như món canh trong bữa cơm gia đình hằng ngày rất ngon và bổ dưỡng.
Măng tươi nấu sườn 3

măng tươi nấu sườn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.