Nấu súp gà giải ngấy sau Tết

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Súp gà dễ nấu, lại giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ngon bạn nên thử cho những ngày sau Tết này

Nguyên liệu
  • 3-4 đùi gà (hoặc 2 cái ức gà)
  • 5 chén nước dùng gà
  • 10 chén nước
  • Dầu ăn
  • 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
  • 3 củ cà rốt
  • Cà rốt gọt vỏ, 2 củ nghiền nhuyễn, 1 củ cà rốt thái lát mỏng.
  • 2 nhánh cần tây thái nhỏ
  • Mì pasta
  • Muối, tiêu.
Cách làm

sup ga 2

  • Sơ chế rau củ.

sup ga 3

  • Gà rửa sạch, để ráo. Cho nước, nước dùng gà vào 1 muỗng cà-phê muối vào nồi đun sôi. Cho đùi gà vào nồi luộc chín. Vớt bọt thường xuyên cho nước trong.

sup ga 4

  • Thịt gà xé miếng nhỏ.

sup ga 7

  • Làm nóng chảo bằng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm cho trở trong. Cho cà rốt, cần tây cắt nhỏ vào đảo đều. Trút hỗn hợp vừa xào vào nước dùng.

sup ga 5

  • Thêm pasta, cà rốt thái lát mỏng vào nấu trong 15 phút vào đến khi pasta chín.

sup ga 6

  • Thêm gà xé vào nêm muối, tiêu, ngò rí cắt nhỏ vào dùng nóng.

sup ga 8

 

sup ga 9

Theo natashaskitchen

Đăng lúc:
111 món ăn Điểm tích lũy: 82

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.