20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

20 phút là tất cả những gì bạn cần để làm món gà mè vừa ngon, đậm đà, lại cực tốt cho chế độ ăn kiêng này. Bé nhà bạn chắc chắn cũng rất thích đấy!

Nguyên liệu
  • 1 cái ức gà lóc bỏ xương, da
  • 1 quả trứng gà
  • 3/4 chén tinh bột ngô
  • 3 muỗng canh dầu ăn
  • 2 cọng hành lá băm nhuyễn
Nước sốt
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 1/2 chén nước dùng gà
  • 1 muỗng canh giấm gạo
  • 4 muỗng canh mật ong
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh tương cà
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh mè rang
  • 1 muỗng canh bột bắp trộn với 1 muỗng canh nước
Cách làm

20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 1

20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly

  • Ức gà rửa sạch, cắt quân cờ lớn. Trứng gà đánh tan, nêm với ít muối tiêu. Cho tinh bột bắp ra 1 chén riêng.
20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 2
  • Nhúng 1 ít thịt gà vào trứng, sau đó nhúng qua một lớp tinh bột bắp, áo qua 1 lớp mỏng.
20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 3
  • Cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho thịt gà vào chiên vàng giòn lớp vỏ. Trở đều mặt.
20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 4
  • Dùng chảo khác cho tất cả các nguyên liệu làm sốt, ngoại trừ bột năng vào trộn đều, đun sôi trên lửa nhỏ sau đó cho bột năng pha loãng và khuấy đều cho sánh lại.

20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 5

  • Thêm gà vào đảo đều cho đến khi sốt thấm đều vào gà. Rắc mè rang lên.

20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 6

 

20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 7

  • Sau đó là hành lá cắt nhỏ, trộn đều, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

20 phút cho món gà sốt mè ngon mê ly 8

  • Dọn dùng nóng với salad hoặc với cơm đều ngon.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món gà sốt mè ngon mê ly.

Nguồn: pickledplum

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.