Càng cua bách hoa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món càng cua bách hoa được kết hợp từ các loại hải sản sẽ giúp bổ sung khoáng chất cho bạn và gia đình.

Nguyên liệu
  • 4 cái càng cua bể
  • 150g tôm sú
  • 2 nhánh tỏi băm nhỏ
  • 1/2 củ cà-rốt băm nhỏ
  • 2 nhánh hành tươi cắt nhỏ
  • 1 muỗng súp nước dùng heo (hoặc nước luộc rau)
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp bột năng
  • Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm

cang-cua-bach-hoa

Càng cua bách hoa

  • Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, xay nhuyễn, ướp với hạt nêm rồi bọc lấy càng cua.
  • Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  • Xếp càng cua vào đĩa, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút.
  • Láng một ít dầu ăn vào tô, cho tỏi vào, đặt vào lò vi sóng, để khoảng 30 giây, cho tiếp cà-rốt, nước tương, hạt nêm, nước dùng heo, để 1 phút.
  • Lấy ra xuống bột năng, hành tươi, để khoảng 1 phút rồi rưới lên đĩa càng cua.

Chúc các bạn ngon miệng với món càng cua bách hoa.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!