Đậu que xào lòng gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khi tiết trời man mát, đĩa đậu que xào lòng gà nóng hổi chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm chiều ngon miệng, đầm ấm hơn

Nguyên liệu
  • 300g đậu que ( đậu cô ve)
  • 3 bộ lòng gà
  • 1 củ hành tây
  •  Tỏi bằm, gia vị
  • Dầu ăn
Cách làm

Đậu que xào lòng gà

Đậu que xào lòng gà

  • Đậu que rửa sach, cắt khúc ngắn tầm 5- 7 cm. Khứa nhẹ ở thân để luộc dễ chín. Đem chần đậu sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.

Đậu que xào lòng gà 1

  • Lòng gà làm sach, có thể bóp với một chút muối hoặc rượu để khử mùi hôi. Cắt miếng vừa ăn và ướp với một ít tỏi băm, nước mắm trong 15 phút.

Đậu que xào lòng gà 2

  • Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng.

Đậu que xào lòng gà 3

  • Làm nóng dầu ăn, cho hành tây vào đảo đều. Cho gan gà vào xào chín.

Đậu que xào lòng gà 4

  • Cho đậu que vào đảo đều, nêm lại gia vị gồm muối, nước mắm, bột nêm cho vừa miệng.

Đậu que xào lòng gà 5

  • Bày ra đĩa cùng với một ít rau mùi, ớt cắt mỏng và một ít tiêu xay.
Đậu que xào lòng gà

Đậu que xào lòng gà

 

Đậu que xào lòng gà

Đậu que xào lòng gà

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.