Gà song vị

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt kết hợp với vị ngọt của thịt gà, làm món ăn chỉ nghe tên cũng đã hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Sườn xào chua ngọt
  • 400g đùi gà
  • 2 chén cơm
  • 50g ớt Đà Lạt xanh
  • 50g ớt Đà Lạt đỏ
  • 50g thơm (dứa)
  • 2 muỗng cà-phê dấm
  • 1 muỗng cà-phê muối tiêu
  • 1 muỗng súp dầu mè
  • Dầu ăn
Cách làm

Gà song vị 1
Gà song vị

Gà song vị

Sơ chế
  •  Đùi gà rửa sạch, thấm khô.
  •  Ớt Đà Lạt xanh và đỏ rửa sạch, cắt hạt lựu, ngâm nước lạnh cho bớt hăng.
  •  Thơm rửa sạch, cắt hạt lựu.
  •  Cơm trộn với dấm và dầu mè.

Thực hiện

  • Gà ướp với muối tiêu.
  •  Khi gà đã thấm gia vị, cho gà vào chảo dầu nóng chiên chín 80% rồi cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  •  Chảo dầu nóng, cho 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona  Sườn xào chua ngọt vào, kế đến cho gà và hỗn hợp rau củ vào đảo đều liên tục khoảng 23 phút.
  •  Gà và rau củ chín cho ra dĩa, dùng kèm với cơm nắm và sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona  Sườn xào chua ngọt còn lại
Bí quyết: Để miếng gà thấm gia vị đều và nhanh, bạn có thể dùng mũi dao đâm trên bề mặt miếng thịt gà.
Chúc các bạn thành công với món gà song vị.
Gà song vị 2
Bạn xem thêm cách làm món sườn xào chua ngọt tại website bepgiadinh.com

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.