Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Thịt kho thơm – ngọt ngào gia đình

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng thịt mềm vừa tới, thơm ngọt ngào…

Nguyên liệu

Sườn non: 400gr

Thơm: 1/2 trái

Hạt nêm, muối, đường, nước mắm ngon

Dụng cụ

Thố đất

Cách làm

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn 

Cho thịt vào thố, ướp với chút hạt nêm, đường, nước mắm, để 20' cho thấm gia vị

Thơm bổ 4, bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn (kho nên các mẹ xắt hơi dày 1 chút nhé)

Cho thố lên bếp, xào thịt với lửa lớn cho săn ại. Giảm lửa nhỏ, thêm 1/2 chén nước vào kho liu riu cho thịt mềm.

Thịt gần cạn, cho thơm vào kho đến rút hết nước

Miếng thịt mềm, thấm vị ngọt của dứa ăn rất đưa cơm các mẹ à. Chúc cả nhà ngon miệng 

Bạn đang xem bài chia sẻ từ cuộc thi "Món yêu thương" diễn ra từ ngày 9-2 đến 9-3-2017. Xem chi tiết tại đây

Món yêu thương

Đăng lúc:
14 món ăn Điểm tích lũy: 14

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.